Premium

Získejte všechny články mimořádně
jen za 49 Kč/3 měsíce

Co se děje na poli - Je sláma opravdu jen odpad?

Vraťme se ještě před orbu a podmítku a dejme trochu prostoru slámě. Pokud mluvíme o sklizni obilí, máme na mysli zrno. Sláma jako by nás obtěžovala, míjela. Máme ji za odpad. Ale je to opravdu tak?

Sláma je ta část plodiny, která zůstává po oddělení zrna. Zhruba řečeno. V užším smyslu slova za slámu považujeme zbytky po pšenici, žitu, ječmeni, ovsu a triticale. Tedy to, co zužitkujeme hlavně v živočišné výrobě.

Žádná hlavní zemědělská plodina není pěstována kvůli slámě. Dokonce se šlechtitelé snaží snížit podíl slámy na celkové hmotě plodiny, hlavně jejím zkrácením. Nižší sláma znamená vyšší stabilitu rostliny a lepší odolnost proti polehnutí. O co méně slámy musí zpracovat sklízecí mlátička, o to může vymlátit více zrna. Proto se sláma jeví jako odpad.

Dozrávající obilí

 Ve skutečnosti jde o typický vedlejší produkt. Správný sedlák ji dokáže využít beze zbytku. Používá se jako podestýlka, jako komponenta do krmných dávek (nikoliv jako krmivo, to je rozdíl), nebo přímo jako hnojivo.

Jako podestýlka zvyšuje komfort ustájených zvířat. Zabraňuje skluzu prstů sudokopytníků - skotu, prasat, koz, ovcí. Pohyb po podestýlce je pro ně pohodlnější, jistější, bezpečnější a méně namáhavý. Zvířata nejsou zbytečně stresována, což se pochopitelně pozitivně projeví i na jejich zdravotním stavu a užitkovosti (pro zábavu je nechováme, to je realita). Změkčuje a zatepluje lože a vsakuje moč a výkaly. Tím se mění v chlévskou mrvu, která po několika týdnech dozrává v chlévský hnůj - nejkvalitnější a nejpřirozenější hnojivo. Ještě o něm bude určitě řeč.
Jako přímé hnojivo se sláma používá hlavně tam, kde mají bezstelivové ustájení, zejména v chovech prasat. Produktem bezstelivového ustájení je kejda, která je jako hnojivo dost nevhodná. Je tekutá, takže se v půdě špatně drží, a obsahuje příliš mnoho dusíkatých a málo uhlíkatých látek. Rozdrcená nebo rozřezaná sláma rozptýlená na poli část kejdy vsákne, podrží ji v půdě a dodá chybějící uhlík. Slámu drtí buď přímo sklízecí mlátička pomocí instalovaného drtiče slámy, nebo slámu z řádku sebere řezačka, rozřeže a rozfouká po poli.

Sláma je za určitých okolností i důležitou složkou krmné dávky, přestože sama o sobě - na rozdíl od sena - krmivem není, neboť nemá prakticky žádnou výživnou hodnotu. Je to jen vláknina. Přežvýkavci jsou však uzpůsobeni ke zpracování vlákniny, protože i traviny, kterými se živí, jsou z velké části tvořeny vlákninou. Proto je nutné, aby každý den dostali svou mnohakilogramovou porci a zaplnili tak svoje velkokapacitní žaludky. Sláma se přidává třeba do cukrovarských řízků, do siláže a podobně. Vždy však musí být doplněna vhodnými přísadami bílkovinnými, minerálními i energetickými.

Sláma má spoustu dalšího využití. A to nejen obilná. Například ve stavebnictví. Dobře tepelně izoluje, funguje i jako střešní krytina. Loni jsem ve Francii viděl několik novostaveb, jejichž střecha byla pokryta tabulemi ze slámy řepkové.

Suma sumárum - sláma je důležitá zemědělská komodita. Má své nezastupitelné místo, a to nejen v zemědělství. Je vlastně živoucím dokladem toho, že zemědělská činnost, pokud je správně vedena, vlastně žádné odpady neprodukuje. Vše, co sedlák vypěstuje a vychová, se zužitkuje. Kéž by to platilo pro všechny obory lidské činnosti.

Stručný a zajímavý web o slámě je tady.

Příště si povíme něco o hnojení.

Autor: Lumír Vitha | čtvrtek 15.8.2019 6:30 | karma článku: 22,15 | přečteno: 912x
  • Další články autora

Lumír Vitha

FVE přemítání, pro příště už nepáchnoucí benzínem, aby to někoho nemátlo

Potřetí usedám ke klávesnici, abych veřejně popřemýšlel, proč FVE, vlastně kompletně OZE, ano, nebo ne. Podle reakcí pod mými dvěma předchozími texty usuzuji, že je to téma přinejmenším dráždivé. Vlastně neusuzuji, spíš se to

10.4.2024 v 5:57 | Karma: 6,48 | Přečteno: 381x | Diskuse| Společnost

Lumír Vitha

FVE zamyšlení páchnoucí benzínem - pokračování

V pátek jsem si položil otázku, proč se zasazovat o další závislost na zdrojích energetických surovin ze zemí s těžko předvídatelnými režimy, když k nám dopadá dostatek energie ze slunečního záření, které je zdarma

9.4.2024 v 5:44 | Karma: 18,38 | Přečteno: 3187x | Diskuse| Společnost

Lumír Vitha

Malé fotovoltaické zamyšlení trochu páchnoucí benzínem

Dnes se opět po nějakém čase v tisku objevila informace o tom, že země OPEC snižují těžbu ropy, aby udržely, případně zvýšily cenu. Což mě přivedlo k tomu, hodit na papír otázku, kterou už mám na jazyku dlouho.

5.4.2024 v 6:10 | Karma: 12,51 | Přečteno: 730x | Diskuse| Společnost

Lumír Vitha

Za co bych stávkoval? - Pokračování

Nebo spíš rozvinutí toho, co jsem napsal v pátek. To proto, že debata pod článkem se stočila pouze na školné, jako kdybych označil školné za univerzální všelék. V úvodu pro přehlednost zopakuju stěžejní odstavec zmíněného textu.

27.11.2023 v 6:04 | Karma: 18,52 | Přečteno: 300x | Diskuse| Společnost

Lumír Vitha

Za co bych stávkoval?

Na pondělí se chystá generální stávka, byť podle způsobu informování médií to vypadá jako stávka učitelů za vyšší platy. No neva, zůstanu jako učitel u toho, že i tak se to dá vyložit a že tudíž celkem snadno dopředu odhadnu,

24.11.2023 v 8:24 | Karma: 31,83 | Přečteno: 852x | Diskuse| Společnost
  • Nejčtenější

Nahá umělkyně za zvuků techna házela před dětmi hlínou. Už to řeší policie

3. května 2024  10:10,  aktualizováno  13:43

Policie prošetřuje vystoupení, ke kterému došlo na Akademii výtvarných umění (AVU). Umělkyně a...

Stovky amerických obrněnců se v řádu dnů nepozorovaně přemístily do Česka

2. května 2024  17:21

Několik set vozidel americké armády včetně obrněnců Bradley nebo transportérů M113 se objevilo ve...

Německo je otřeseno. Přišel brutální útok na politika, pak následoval další

4. května 2024  17:40,  aktualizováno  21:09

Na lídra kandidátky německé sociální demokracie (SPD) v Sasku do evropských voleb Matthiase Eckeho...

Vyváděla strašné věci. Zahradil označil Jourovou za nejhorší z eurokomisařů

4. května 2024

Premium Když Česko vstoupilo 1. května do Evropské unie, byl tam matador ODS Jan Zahradil kooptován...

Auto vyjelo z vozovky a srazilo tři lidi. Žena zemřela, dvě vnučky jsou zraněné

2. května 2024  16:40,  aktualizováno  3.5 12:38

Osobní auto srazilo dnes odpoledne v Čáslavicích na Třebíčsku ženu a dvě děti. Žena srážku...

Ani vás nepustí do haly. Podvodů při prodeji lístků na MS v hokeji přibývá

6. května 2024

Organizátoři i policie varují: Kupovat vstupenky na mistrovství světa v hokeji od někoho jiného než...

Katar plánuje vyhoštění lídrů Hamásu, ale není kam. Jordánsko je zpět nechce

6. května 2024

Premium Katar je místo, kde si lídři teroristické organizace Hamás léta užívali pětihvězdičkového luxusu....

Za bydlení politiků platíme tisíce, vládní byty a vily mnozí z nich nevyužívají

6. května 2024

Premium Stát jen za tento rok zaplatí za bydlení v Praze mimopražského ministra školství Mikuláše Beka...

Izrael zavřel hraniční přechod do Pásma Gazy. Humanitární pomoc tam končí

5. května 2024  14:36,  aktualizováno  22:53

Izraelská armáda v neděli oznámila, že po ostřelování uzavírá hraniční přechod Kerem Šalom, určený...

10 nejčastějších podvodů na internetu: Dokážete ochránit sebe i svou rodinu?
10 nejčastějších podvodů na internetu: Dokážete ochránit sebe i svou rodinu?

V digitální éře, kde technologie proniká do všech aspektů našich životů, se také zvyšuje riziko podvodů. Od falešných e-mailů a inzerátů až po...

  • Počet článků 222
  • Celková karma 12,46
  • Průměrná čtenost 1280x
Narcistní civilizace se vyznačuje tím, že v totalitě komunikačních technologií prakticky nekomunikuje, jen vytváří hluk.

Závěr: Internet je dokonalý vynález. Bez něho by blbost chřadla.